| ساختار، عملکرد و کاربرد لاکتوفرین ، پپتید زیست فعال شتر |
| کد مقاله : 1089-CG2024 |
| نویسندگان |
| سعید زیبائی * |
| چکیده مقاله |
| در سال‌های اخیر استفاده بی‌رویه و غیرضروری از آنتی‌بیوتیک‌ها باکتری‌ها را در برابر آن‌ها مقاوم کرده و از تاثیر درمانی‌شان کاسته است. سازمان بهداشت جهانی از مقاومت دارویی در برابر آنتی‌بیوتیک‌ها به عنوان یک «تهدید بزرگ جهانی» نام برده است.لذا جستجوی جایگزین مناسب امری ضروری می‌باشد. پپتیدهایی که در محیط آزمایشگاهی یا در بدن موجود زنده توسط آنزیم‌های هیدرولیز کننده پروتئین ایجاد می‌شوند را پپتیدهای زیست فعال می‌نامند. که عملکردهای فیزیولوژیکی مختلفی دارند. پروتئین‌های شیر به عنوان پیش ساز بسیاری از پپتیدهای زیست فعال مطرح می‌باشند. لاکتوفرین دارای وزن مولکولی حدود 80 کیلو دالتون است و یک گلیکوپروتئین گلوبولار است. هیچ میکروب بیماری‌زای گزارش شده‌ای نیست که به لاکتوفرین مقاوم باشد. علاوه بر این، لاکتوفرین یک اثر هم افزایی با داروهای ضد میکروبی و ضد ویروسی نشان داده است. مقالات مرتبط با موضوع در پایگاه‌های اینترنتی Sciencedirect و PubMed و googlescoolar جستو جو شدند و کارآزمایی‌‌های بالینی و مقالات مروری که در مورد لاکتوفرین مورد بررسی قرار گرفتند. |
| کلیدواژه ها |
| لاکتوفرین، پپتید زیست فعال |
| وضعیت: پذیرفته شده برای ارسال فایل های ارائه پوستر |